ELABORACIÓN Encendemos el horno y lo precalentamos a 180º. Ponemos todos los frutos pasificados en un recipiente los cubrimos con vino y los dejamos macerar toda la noche. Salamos y pimentamos el trozo de cinta de lomo, lo frotamos bien, lo envolvemos y lo dejamos en la nevera hasta el momento de empezar a cocinar. [pinit]
Ingredientes 3 filetes finitos de pavo. 6 lonchas de bacon o panceta. 1 loncha gruesa de queso gallego de tetilla. 1 vaso de cerveza puedes sustituirlo por caldo de carne o pollo. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta. Tomillo y orégano. 4 ciruelas rojas ojo, tienen que estar maduras.
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AGREGAel caldo de pollo, el jugo de naranja y el azúcar. LICÚA los ingredientes de la salsa de ciruelas hasta que no tenga ningún trozo sólido. REGRESA la salsa de ciruelas a la olla y deja reducir a fuego lento. SIRVE esta deliciosa salsa de ciruelas para acompañar carnes (pavo, pollo, lomo, entre otras). Guarda este contenido
Hoyen Ñam Ñam Cooking, preparamos un guiso delicioso para Navidad 🎄 Pollo o Pavo de corral con ciruelas pasas, piñones y orejones de melocotón que podéis p
Pollorustido con ciruelas y piñones, preparación: Limpiamos el pollo, que tiene que estar cortado en ocho trozos, de restos de sangre y plumas. Lo secamos bien, salpimentamos y reservamos. En la cazuela donde lo vamos a rustir ponemos a calentar, mezclados, la manteca de cerdo y aceite de oliva. Cuando esté caliente doramos en esta mezcla
1puñado de piñones 1 puñado de orejones 1 puñado de pistachos Una copita de Brandy 1 vaso de vino tinto 1 Cebolla 1 Puerro 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen Sal Pimienta Preparación de la receta Cortamos la
Llevaa ebullición, reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos, hasta que la salsa espese y las ciruelas pasas se ablanden. Retira del fuego y tritura la salsa con una batidora de mano o en una licuadora hasta que quede suave. Sirve caliente junto con el pavo. Cómo secar ciruelas de forma fácil y rápida en el horno
Ingredientes 1 pechuga de pavo mediana (350-400 gr.) abierta formando un filete fino 10-12 lonchas de bacon 10-12 lonchas de jamón ibérico 8-10 ciruelas pasas sin hueso
Conun cuchillo afilado, hacemos un corte longitudinal en el centro del solomillo. Rellenamos con 200 g de ciruelas pasas y sazonamos con sal y pimienta. Envolvemos el solomillo varias veces con film trasparente y colocamos en la bandeja de vapor "la de plastico". Reservamos. 2 u Solomillo de pavo () 200 g Ciruelas pasas (sin
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pavo con pasas y ciruelas